Die große Speisekammer Wald & Wiese – wilder Salat

Ein Spaziergang durch Wald und Wiese im Biosphärenpark hat nicht nur eine beruhigende und ausgleichende Wirkung auf unseren Körper und Geist sondern auch ein Korb voller gesunder Wildpflanzen und Kräutern kann dabei gefunden werden.
Gemeinsam unternehmen wir einen Spaziergang bei dem wir die verschieden essbaren Pflanzen ansehen, besprechen und auch richtig ernten lernen (zB. wie man eine Brennnessel pflückt ohne sich zu stechen). Aus den gesammelten Köstlichkeiten werden wir uns gemeinsam einen Salat zubereiten und diesen auch verkosten.
Wir werden in dieser Kurseinheit lernen wie schmackhaft, bitter aber auch süß die verschiedenen Blumen und Blätter schmecken. Jedes Kind bekommt ein Skript über die verschiedenen Pflanzen, die häufig auf den Wiesen wachsen und wie man sie verwendet und verarbeitet. Auch eine Tabelle des Vitamin-C-Gehalts in Gegenüberstellung der gekauften und des gesammelten Wildgemüses wird darin vorhanden sein.

Dauer:

2 Unterrichtseinheiten

Termine:

Die Schule kann nach Vereinbarung mit Frau Petra Prodinger eigenständig Termine vereinbaren

Schulen:
Alle Lungauer Biosphärenpark-Volksschulen aller Schulstufen (1.-4. Klasse)

Veranstaltungsort:

in der jeweiligen Schule

Kontakt:

Petra Prodinger 0664/5219048

Veranstaltung:

Pro besuchte Veranstaltung bitten wir um einen Bildnachweis (1-3 Fotos) und um das Ausfüllen des Menüpunkts „Feedback“.

Mail: bildung@lungau.org

Kursinformationen

Karte nicht verfügbar
Datum/Zeit
13.09.2021 - 30.11.2021
0:00
Veranstaltungsort
nach Vereinbarung
Klassen Keine Kategorien

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