©Prodinger Petra, Am Sand 14,5573
Ein Spaziergang durch Wald und Wiese hat nicht nur eine beruhigende und ausgleichende Wirkung auf unseren Körper und Geist, sondern auch ein Korb voller gesunder Wildpflanzen und Kräuter kann dabei gefunden werden.
Gemeinsam unternehmen wir einen Spaziergang, bei dem wir verschiedene essbare Pflanzen ansehen, besprechen und auch richtig ernten lernen (zB. wie man eine Brennnessel pflückt ohne sich zu stechen). Aus den gesammelten Köstlichkeiten werden wir uns gemeinsam einen Salat zubereiten und verkosten.
In dieser Kurseinheit lernen wir, wie schmackhaft, bitter, aber auch süß die verschiedenen Blumen und Blätter schmecken. Jedes Kind bekommt ein Skript über die verschiedenen Pflanzen, die häufig auf den Wiesen wachsen und wie man sie verwendet und verarbeitet. Auch eine Tabelle des Vitamin-C-Gehalts in Gegenüberstellung der gekauften und des gesammelten Wildgemüses wird darin vorhanden sein.
Dauer:
2-3 Unterrichtseinheiten
Termine:
Nach Abstimmung mit dem Bildungsteam können selbstständig Termine vereinbart werden.
Referent:
Petra Prodinger
Materialkosten:
Materialkosten müssen von der jeweiligen Bildungseinrichtung selbst getragen werden
Veranstaltungsort:
Wald oder Wiese in der Nähe der Bildungseinrichtung
Kontakt:
bildung@lungau.org
+43(0)6472/21022
